Strawberry Tiramisu Cheese Cake

Bahan :

250 gr mascarpone cheese,
200 gr strawberry cream cheese
200 ml double cream,
4 kuning telur,
100 gr gula halus,
½ sdt vanila,
2 sdt bubuk kopi instant,
1 pak lady finger
Strawberry segar

Air kopi:
2 sdm kopi instant
2 sdm gula pasir
air panas secukupnya

Cara membuatnya :

- Kocok double cream sampai kaku, masukkan mascarpone cheese, strawberry cream cheese, vanilla, dan bubuk kopi instant.
-Dikocok dengan mixer sampai kaku
-Kocok kuning telur dan gula sampai larut, tuang ke dalam adonan cream, aduk rata.
-Masukkan ladyfingers ke dalam loyang, basahi dengan air kopi sampai basah.
-Tuang campuran cream di atasnya,
-Hias dengan strawberry segar.
-Dinginkan di kulkas selama 1 jam.