Cooking Recipes

Bahan :6 ekor kepiting rebus100g daging ayam cincang2 siung bawang putih, cincang50g bawang bombai, cincang1 btg daun bawang, iris1 sdm kecap ikan1/2 sdt merica bubuk2 btr telur, kocokminyak goreng1 btg daun ketumbar, iris2 bh cabai, iris halusCara Membuat :Keluarkan daging kepiting dari tempurungnya. Cuci tempurungnya, potong pinggirnya dengan gunting,

Bahan :100g bawang merah, goreng100g kenari kupas, goreng2 ptg ampela ayam, rebus, iris kecil2 psg hati ayam, rebus, iris kecil200g daging ayam cincang7 kuning telur350ml santan dari 1/2 kelapa1 sdt merica bubuk2 sdt garam30 lbr daun mint daun pisang untuk membungkusCara Membuat :Gerus kenari dan bawang merah kasar-kasar. Campur dengan hati, ampela,

Bahan :500g daging ayam fillet, potong dadu 1,5cm1 sdm kecap manis1 sdt air jeruk nipis1 sdm margarin, lelehkantusukan sataiBumbu Halus :2 siung bawang putih1 sdt ketumbar sangrai1 cm jahe, cincangSaus :150g tomat200g cabai merah100 ml air1 sdt garam1 sdt gula pasir1 sdm margarin1 1/2 sdt petis udangCara Membuat :Campur daging

Bahan :200g fillet ayam, cincang halus200g udang kupas, cincang halus100g rebung, cincang kasar100g wortel, cincang kasar100g jamur merang, cincang kasar8 siung bawang putih, cincang kasar5 btg daun bawang, cincang kasar100g tapioka1 sdt merica bubuk1 sdt garam1 sdt gula pasir2 sdm saus tiram1 sdt minyak wijen 8 lbr kulit ngohyong, rendam, potong

Bahan :500g ayam, rebus dengan 1 ltr air250g udang kupas, rebus 5 menit, angkat, siram dengan air es3 sdm minyak goreng, untuk menumis2 lbr daun salam2 btg serai, memarkan500ml santan dari 1/2 btr kelapa Bumbu Halus :6btr bawang merah4 siung bawang putih1 cm kunyit1/2 sdt ketumbar1 1/2 sdt garam1 sdt gula pasirPelengkap : 125g bihun, seduh dengan air panas sampai lunak,

Bahan :500g ayam, rebus dengan 2 ltr airminyak goreng Pelengkap Soto :100g soun, seduh dengan air panas, tiriskan100g taoge150g keripik kentang5 btr telur ayam rebus, kupas, potong 4 membujur2 sdm bawang goreng3 btg seledri, iris halus2bh jeruk nipis, potong-potong4sdm kecap manisBumbu :2cm jahe, memarkan8 siung bawang putih, haluskan1 sdt merica bubuk3 lbr daun jeruk1 btg