RSS
Tampilkan postingan dengan label Puding. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Puding. Tampilkan semua postingan

PUDING JAGUNG LAPIS COKLAT




Bahan A :
4 � gr agar bubuk (dari agar sachet ukuran 9 gr dibagi 2)
2 buah jagung manis disisir (diblender dengan santan)
500 ml santan
120 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
� sdt garam

Bahan B :
4 � gr agar bubuk
500 ml air
� kaleng susu kental manis coklat
120 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sdm coklat bubuk



Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan A termasuk jagung yang sudah diblender, panaskan diatas api hingga mendidih. Tuang kedalam cetakan.(kalo saya pakai kipas angin biar lebih cepat dingin).
2. Campurkan semua bahan B, panaskan diatas api hingga mendidih. Kemudian tuang kedalam cetakan diatas bahan A.
3. Setelah uap panas hilang, simpan di lemari es hingga dingin. Setelah itu sajikan.

NB : Acara Aroma by Siska Suwitomo

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

AGAR SANTAN PANDAN


Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gr )
200 ml santan kental
800 ml air
150 gr gula pasir
� sdt garam
3 lembar daun pandan, diremas lalu di ikat.

Cara membuat :
Campur air, gula pasir, pandan dan bubuk agar-agar aduk hingga rata.
Masak diatas kompor larutan agar-agar hingga mendidih.
Setelah itu beri santan dan garam, aduk lalu didihkan lagi. Angkat dan tuang dalam cetakan, biarkan sampai dingin.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

PUDING GULA MERAH


Bahan :
1 bungkus bubuk agar (9 gr)
1100 ml santan
250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis bisa 200 gr saja)
3 lbr daun pandan remas lalu diikat
� sdt garam
3 butir kuning telur kocok sampai mengembang

Cara membuat :
Campur bubuk agar, santan, gula merah, daun pandan, dan garam aduk rata lalu masak sampai mendidih.
Ambil beberapa sendok sayur adonan agar panas campur dengan telur aduk rata, masukan ke adonan agar aduk rata masak lagi sampai mendidih.
Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu dinginkan.
Siap untuk disajikan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS