Bahan :200g fillet ayam, cincang halus200g udang kupas, cincang halus100g rebung, cincang kasar100g wortel, cincang kasar100g jamur merang, cincang kasar8 siung bawang putih, cincang kasar5 btg daun bawang, cincang kasar100g tapioka1 sdt merica bubuk1 sdt garam1 sdt gula pasir2 sdm saus tiram1 sdt minyak wijen 8 lbr kulit ngohyong, rendam, potong
Tampilkan postingan dengan label masakan cina. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label masakan cina. Tampilkan semua postingan
Cah Kangkung Hot Plate
Bahan :500g kangkung akar/ darat, siangi12 btr telur puyuh, rebus, kupas250g daging sukiyaki1 sdm tepung maizena, untuk melumuri daging100 ml minyak goreng3 siung bawang putih, iris3 cm jahe, cincang halus2 cabai merah, iris serong300 ml kaldu1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit airPerendam : (campur semua)3 sdm kecap asin1/4 sdt garam1 sdt
Cah Kailan
Bahan :500 g kailan, kupas kulit batang yang keras, buang daun tua, potong 5 cm 2 siung bawang putih, kupas, memarkan2 iris jahe, pukul sampai pecah100 ml kaldu2 sdm minyak gorengSaus : ( campur semuanya ) 1 sdt kecap asin encer1 sdm saus tiram1/2 sdt gula pasir4 sdm air1 sdt tepung maizenaCara Membuat :Rebus kailan dalam air mendidih (3 menit),