Raisin Yoghurt Cake a la Bunda

Raisin Yoghurt Cake a la Bunda

BAHAN :

6 butir telur ayam
75 gr gula pasir
100 gr yoghurt (rasa boleh bebas aja)
100 gr tepung terigu
30 gr mentega, lelehkan, dinginkan.
50 gr kismis

CARA MEMBUAT :

- Kocok telur dan gula sampai kaku.
- Masukkan yoghurt dan tepung terigu, sambil diaduk perlahan.
- Tuang mentega cair, aduk rata
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega
- Taburi bagian dasarnya dengan kismis
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Oven selama 25-30 menit dengan panas 180 derajat.