Ayam Goreng Tepung

Untuk Tante yang gak mau disebut namanya, yang dengan malu2 japri minta resep yang sangat sederhana untuk pemula. Ini salah satu dari list yang diminta, sengaja Bunda buat hari ini spesial utk blio.. Kalau udah dicoba, cerita2 yaa..



Ayam Goreng Tepung

Bahan:

Ayam, dipotong2 sesuai selera
1 bh jeruk nipis
garam secukupnya

Tepung bumbu, merk sesuai selera. Mis, Kobe, Kentucky, dll.

Cara membuat:

Ayam dilumuri air jeruk nipis dan garam. Remas2 sampai garam terbalur rata. Diamkan 30 menit.
Siapkan tepung bumbu di atas piring ceper, baluri ayam dengan tepung satu persatu. Lalu langsung goreng dengan minyak api sedang.
Goreng sampai kekuningan.
Angkat. Sajikan hangat.