RSS

AYAM KECAP GURIH

Label:



Bahan :
� kg ayam, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang
100 ml santan kental
4 sdm kecap manis
1 buah bawang bombay iris halus
Bawang goreng untuk taburan

Bumbu halus :
3 butir bawang putih
� sdt merica
1 sdt garam

Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukann irisan bawang bombay aduk hingga bawang layu.
Setelah itu masukan ayam, santan, garam, dan kecap aduk, masak hingga matang dan kental.
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.

NB : bila suka pedas bisa dimasukan irisan cabai

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

CETAKAN AGAR-AGAR

Label:







  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

BAKWAN UDANG

Label:






Bahan :
300 gr tepung terigu
Udang secukupnya
3 buah wortel di iris halus
� kol di iris halus
1 btg daun bawang di iris halus
1 butir telur
500 ml air ( bisa pakai santan )

Bumbu halus :
3 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1sdt gula
� merica
1 � sdt garam
Penyedap secukupnya ( optional )

Cara Membuat :

Campur dalam wadah, terigu kol, wortel, daun bawang, telur, bumbu halus dan air. Lalu aduk sampai rata. Panaskan minyak dalam wajan lalu celupkan cetakan bakwan ke minyak, lalu isi dengan adonan dan beri satu ekor udang di atasnya, lalu goreng di minyak yang panas, tunggu sampai lepas sendiri dan goreng sampai matang. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)